Пионы – травянистые многолетники с мощными мясистыми корнеклубнями, реже кустарники. Стебли до 100 см высотой. Цветки крупные одиночные, простые, полумахровые, махровые; белые, розовые, красные, реже желтые. Листья крупные рассеченные.

Аваланш - высота 90 см. Срок цветения среднепоздний. Цветок махровый, бомбовидный, диаметром 16 см. Цвет белый с нежно-розовым центром, с резкими красными штрихами на центральных лепестках. Аромат сильный, приятный.